硅膠冰格制冰為什么會有白色絮狀物
發(fā)布時間:
2022-01-04 15:47
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冰格是廚房常用的工具,其中柔性強、冰塊脫模簡單的硅膠冰格廣受消費者喜愛。但有不少消費者反映,硅膠冰格融化后制成的冰塊中有一些白色絮狀物,因此懷疑自己購買的硅膠冰格質量有問題。白色絮狀物是硅膠冰格產生的雜質嗎?今天,小編就給大家解答一下這個問題。
首先,硅膠材料非常穩(wěn)定,環(huán)保無毒,適用溫度范圍為-40至230攝氏度。所以只要溫度不達到零下40度以下,硅膠冰格就不會有問題。但是一般家庭使用的冰箱達不到這么低的溫度,甚至冷凍室也只能達到-18度左右。所以用硅膠冰格制冰后出現(xiàn)的白色絮狀物肯定不會是硅膠冰格產生的。
那么這些白色絮狀物是什么呢?事實上,這些白色絮狀物是用來制冰的水中含有的鈣和鎂礦物質。這些礦物質在低溫下沉淀,附著在硅膠冰格表面,制成冰塊后再附著在冰塊表面。我們日常生活中使用的許多水含有礦物質,這些礦物質是肉眼看不見的。我們可以做一個實驗,找一個干凈的玻璃杯,往玻璃杯里倒少量的水。當水完全干燥后,我們會在初始盛水的玻璃杯中發(fā)現(xiàn)一圈白色雜質。這些白色雜質是水中的礦物質。
一些人報告說,他們用其他材料制成的冰塊制作冰塊,但這種情況并沒有發(fā)生,其實這也和硅膠的特性有很大關系。硅膠本身具有很強的吸附性能,具有開放的多孔結構,可以吸附多種物質。當我們用放大鏡仔細觀察時,會發(fā)現(xiàn)硅膠制品表面有很多微小的孔洞。這些孔可以吸附硅膠表面的有機物質。用硅膠冰格制作冰塊時,這些吸附的物質會粘在冰塊表面。
用富含礦物質的水制作冰塊,很容易產生這種白色絮狀物,尤其是各種礦泉水,這種礦物對人無害。在含有這種白色絮狀物的水中加入少量乙酸,加熱后礦物質會重新溶解在水中。如果你不想看到這種白色的絮狀物,那就在冰塊做好之后,把冰塊放入杯子里放入水中,然后拿出來使用,白色的絮狀物就會留在杯子里。
所以用硅膠冰格制作冰塊時,會出現(xiàn)白色絮狀物,多是因為水中的礦物質在低溫下沉淀,不會對人體造成傷害。如果用純凈水做冰塊還有這個效果,那就是硅膠冰格的問題了。
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